| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 牡蛎豆腐热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于冰上掷石游戏110分钟消耗的热量240 | |||||
1、海蛎子用牙刷刷干净。
2、放到锅里煮开。
3、用刀子别开海蛎子，牡蛎肉就出来了。
4、大大小小的牡蛎肉。
5、豆腐切方块，葱切丝。
6、锅里放花生油，葱爆香。
7、下入豆腐。
8、放入牡蛎肉，加点水烧炖2分钟，加盐，鸡精调味。
9、简单，味道鲜美的牡蛎豆腐。。。。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、和脾胃、清热润燥等功效；可与鲤鱼、西红柿、绿茶搭配；与蜂蜜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强性欲、促进新陈代谢、提高性功能等功效；可与粳米、牛奶、百合搭配；与白砂糖、水芹菜、辛夷相克，同食可能会引起不适；
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