| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 凉拌五香牛肉热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于平底雪橇4分钟消耗的热量420 | |||||
1、香菜洋葱洗净后分别切段和丝
2、放入盘中，加入生抽、香油、白醋和少许的糖。因生抽很咸，而牛肉也是咸的，所以不再放盐
3、搅拌均匀让菜入味。
4、熟的五香牛肉切片
5、放入拌好的洋葱里拌均匀即可
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效；可与小米、五花肉、羊排搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、和胃调中、促消化等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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