| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 27克 | 酸奶土司热量/卡路里39千卡 | |||

1、所有材料除黄油外放入面包桶,启动和面程序

2、一个程序结束后加入黄油

3、继续开启和面程序

4、扯下一块面团检查一下出膜情况,我的面包机出这样的膜已经很了不起了……

5、放回去揉成团

6、让它在桶内发酵到大约2倍大的时候,用手指沾面粉,轻轻按下去检查一下,不回弹,不凹陷

7、拿出来揉呀揉,排气

8、分成三份,整形放入模具内

9、盖上保鲜膜,让它继续发酵到8分满左右,表面刷在蛋黄水,放入预热165度烤箱烤55分钟

10、出炉后拿出来冷却再装保鲜袋内保存就可以了,我和女儿都是喜欢用手撕着吃。滋味~
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与桂圆肉、辣椒、菠菜搭配;与味精、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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