| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 玉米胡萝卜骨汤热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于雪地摩托164分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪骨剁小块洗净焯水，再放入装有大约3L的清水汤锅里，大火烧开转小火慢炖；
2、玉米洗净剁大约3厘米长的小段；
3、胡萝卜洗净切滚刀小块；
4、榴莲内壳6小块（平时吃榴莲后把榴莲壳内的白瓤部分剥下来，切成小块装袋冻冰箱冷冻室，可以随时用来煲汤或煮淡盐水喝，有清火功效哦）
5、姜洗净切薄片；
6、猪骨汤煮开后30分钟，放入姜片、玉米段、胡萝卜块、榴莲壳，大火煮开转小火继续慢炖；炖大约2小时后这道汤就炖好了，起锅前10分钟放入枸杞子；最后加入适量盐调味既可；
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有抗衰老、预防高血压、健脑等功效；可与烤肉、牛膝、松子搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、香菇、莴笋搭配；与苹果、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
榴莲壳的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；
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