| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 培根金针菇卷热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于蛙泳63分钟消耗的热量600 | |||||
1、培根卷上金针菇，码到烤盘，撒上孜然粉和黑胡椒粉。
2、烤箱预热后放入烤盘，230℃烤7分钟，“叮”，就好了。
3、装盘，上桌，喜欢生菜的，裹上吃更美味。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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