| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 炒三素热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于酒保17分钟消耗的热量138 | |||||
1、放入适量的大葱抢锅后捞出，以免影响菜的颜色。
2、倒入切好的白豆腐干和胡萝卜，翻炒几下后放入调味料。
3、最后放入黄瓜咸菜。
4、关火，最后再淋上几滴香油，出锅了。
5、成品。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、消食等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、黄豆搭配；与茼蒿、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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