| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 红豆凉糕热量/卡路里21千卡 | |||

1、准备好所需原料:鱼胶粉/豆沙/糖;

2、先将鱼胶粉和糖混合并拌匀(以利鱼胶粉入水后不易结块);

3、水烧开后放入鱼胶粉和糖的混合物,并不断搅拌至水再次烧开,再将豆沙馅放入并搅拌;

4、待2中的所有混合物稍凉,即可将液体到入胶模后,入冰箱冷冻三十分钟取出,即可食用。
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、肾虚遗精、散瘀消肿等功效;
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