| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 腊肉炒秋葵热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡,相当于太极拳185分钟消耗的热量240 | |||||
1、秋葵洗净，腊肉焯水，切片
2、秋葵斜刀切小块
3、锅中放少许油，下入腊肉小火煸一下，然后盛出装在盘子里
4、锅中再放点油，放入秋葵
5、大火爆炒秋葵，稍后放一点点的盐，腊肉是咸的，秋葵不能不能放多盐
6、放入腊肉，跟秋葵一起翻炒，加入一匙油辣子，加鸡精，炒匀，即可出锅了
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、保护肝脏、消除疲劳等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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