| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 香肠炒包菜热量/卡路里650千卡 | |||

1、把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。

2、香肠切片。

3、包菜切块。

4、锅中放油烧热,放入1炸香。

5、再倒入香肠炒一炒。

6、倒入包菜炒,放入蚝油。

7、炒到包菜塌了,放入盐、味精出锅(香肠里有盐,这时少放点就可以了)。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与莴笋、香菜、鳕鱼搭配;与柠檬、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
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