香煎叉烧肉的热量和减肥功效

1、瘦肉切一厘米左右厚薄的片，适量叉烧酱、料酒和鸡精拌匀，按摩揉捏一下以使之入味。

2、放入保鲜袋中，入冰箱12小时以上入味。

3、平底锅中入一点底油，油热后下入腌制好的肉片，中小火煎至一面变色，期间需要加盖使肉片更容易煎熟。

4、翻面，依旧加盖，中小火煎至另一面变色。