| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 刘氏卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于办公室工作66分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡蛋洗干净，下锅煮。
2、把煮好的鸡蛋捞出放到冷水里抜一下。
3、然后剥皮。
4、剥皮清洗下。
5、放入水，酱油，卤料包按照喜好放糖。
6、我用的是电压力锅，调好档位。
7、大约20分钟可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与洋葱、香椿、生菜搭配；与菠萝、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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