| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 鸡腿菇炒肉片热量/卡路里1175千卡 | |||

1、鸡腿菇洗净切片,青椒、肉片、姜片少许,根据个人口味添加和减少配料。

2、鸡腿菇炒肉片要的是清淡,油少放,下肉片与姜片略炒。

3、比较喜欢有点辣味,所以放了青椒,不喜欢的朋友可以不放,可以放点别的配菜都可以

4、下鸡腿菇略炒

5、放耗油和蒸鱼豉油。也可以用酱油,放酱油可以放少许糖增加鲜味

6、我没有放鸡精等,因为菌类的食材味道都很鲜。清新爽口,鸡腿菇还有肉的质感和味道。
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、安神除烦、清心安神等功效;可与莴笋、竹荪、牛肉搭配;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与木瓜、南瓜、银耳搭配;与龟、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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