| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 紫薯青瓜盅热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于滑旱冰4分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
2、黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
3、烧开水，将粉丝放入煮至刚透明状
4、捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道）
5、加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻
6、接着将粉丝填入黄瓜盅内，摆盘端到孩子面前，偶尔为之，是不是很惊喜很养眼呢？
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、清热利水等功效；可与醋、墨鱼、苹果搭配；与山药、小白菜、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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