食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | ||
白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
总量 | 783克 | 榴莲壳萝卜骨汤热量/卡路里316千卡 | |||
热量316千卡,相当于弹吉他158分钟消耗的热量120 |
1、猪骨洗净焯水,重新加入大约3L的清水,大火煮沸后转小火慢炖。(也可以用排骨或棒子骨,根据自己喜欢)
2、榴莲壳洗净取里面白瓤部分,切条。(外壳就不要了)
3、白萝卜洗净切丁。
4、姜洗净切片。
5、大约30分钟后放入姜片和切好的榴莲壳,大火煮开转小火继续慢炖。
6、榴莲壳炖了大约1小时后放入白萝卜,大火煮开继转小火继续慢炖;再过1小时后放入10来粒枸杞子,继续慢炖10分钟这个汤就炖好了,加入适量盐调味即可。
7、OK了!
榴莲壳的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增强免疫力、增加食欲等功效;可与千张、糙米、豆腐干搭配;与菠萝、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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