| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于摇摆舞124分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料图
2、将原料切丁，辣酱用水稍微稀释备用
3、锅内放少许油将冷面放入煎一下冷面上打个鸡蛋打散
4、冷面翻面淋少许醋再翻面将冷面底部淋点水
5、用刷子将冷面均匀刷上辣酱
6、酱切好的原料丁放冷面上在刷酱翻面切好即可
7、完成，搭配一杯冰冰凉的酸梅汤简直美呆了。
8、搭配一杯冰冰凉的酸梅汤简直爽呆了。
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与洋葱、苋菜、北极虾搭配；与糖精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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