| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制草莓酱热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于回力球27分钟消耗的热量720 | |||||
1、新鲜草莓，用淡盐水泡二十分钟。
2、草莓去提，用水冲洗干净，用水果刀一切四份，放入白砂糖，腌二十分钟。
3、这是腌过后的样子。
4、放入高压锅里熬，先用大火熬五分钟，再改小火，熬至粘稠。熬的过程中用勺子不停的搅拌，以免糊锅。
5、熬好后装入干净，无水，无油的玻璃瓶中，冷藏。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、润肺生津、消暑等功效；可与冰糖、橙子、红糖搭配；与猪排、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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