| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 椰汁双拼西米露热量/卡路里693千卡 | |||

1、煮西米,半透明后停火,盖锅10分钟。

2、西米全透明后,捞出待用。

3、蒸熟紫薯,大概15分钟。后切粒待用。

4、芒果切丁,待用。

5、把西米装碗,倒入椰汁,放上紫薯粒和芒。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛风、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、美化肌肤、杀菌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、提高免疫力、减肥等功效;可与大米、牛奶、水芹菜搭配;与鸡肉、青蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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