| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 莲藕筒骨汤热量/卡路里890千卡 | |||

1、准备好筒骨和莲藕、党参、蜜枣、淮山、干百合

2、筒骨,放水里煮5分钟,记得放下姜片,顺便去腥。

3、将筒骨和莲藕放高压锅里,并将洗好的党参、蜜枣、淮山、干百合一起放到高压锅里面。

4、高压锅压40分钟,泄压后,放入两勺盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。味道很清淡,汤水很滋润哦。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、止泻、生津等功效;可与猪肉、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、清心润肺、增强食欲等功效;可与鹌鹑、薏米、冬瓜搭配;与胡萝卜、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有降血糖、健脾益胃、强筋骨等功效;可与羊肚、莲子、玉米面搭配;与虾、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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