| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于乘双连雪橇130分钟消耗的热量420 | |||||
1、原材料大集合。
2、将植物油、细砂糖、蜂蜜放入碗中，搅拌均匀。
3、打入鸡蛋。
4、锅中倒入40度左右的温水，将碗坐入锅中，用电动打蛋器隔水打发。
5、打发至非常浓稠的状态，提起打蛋器，糊糊保持倒三角不会滴落。
6、烤箱预热，将低粉筛入鸡蛋糊中。
7、用橡皮刮刀上下翻拌至无颗粒状态。
8、将面糊倒入模具中。8分满。
9、180度烤至蛋糕膨胀，转150度继续烤至表面金黄即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与苋菜、基围虾、青椒搭配；与糖精、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、杀菌等功效；可与胡萝卜、牛奶、桑葚搭配；与螃蟹、米饭、菠菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗氧化、增强免疫力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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