| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 家常炖鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于干活603分钟消耗的热量90 | |||||
1、鱼洗净切好
2、准备配料如图
3、锅中放油烧热，放入葱，姜，八角，花椒
4、鱼放入翻炒
5、加入料酒、蚝油等调料，味精先不放
6、加水炖熟，出锅前加入味精和香油
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、防衰老、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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