| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 虾仁炒丝瓜热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于弹吉他123分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材。
2、把丝瓜去皮切滚刀块。
3、对虾去壳取虾仁加少许料酒腌制一下。
4、切好红椒和蒜片。
5、锅中入油炒香蒜片。
6、加入虾仁滑炒熟后装出。
7、把丝瓜入锅翻炒。
8、加入适量清水翻炒。
9、丝瓜变软，加入虾仁。
10、加入红椒片炒匀。
11、加入精盐调味即可出锅。
12、装盘。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、防心肌梗死等功效；可与辣椒、茄子、韭菜搭配；与黄豆、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、利尿、活血等功效；可与明虾、基围虾、五花肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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