| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 825千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜苗腊肉炒笋干热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡,相当于擦地581分钟消耗的热量228 | |||||
1、先将腊肉的肥肉放锅里煎出油来。
2、放入瘦肉，翻炒。
3、放入蒜苗，翻炒至变软。
4、放入用手撕城丝的笋干。
5、放入干辣椒份，因为腊肉已有咸味，所以只放入少量的盐，鸡精，生抽，麻油起锅。
6、好了，可以吃咯，照片没拍好，嘿嘿，下次改进。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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