| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 香滑椰丝小方热量/卡路里47千卡 | |||

1、最右边的淡奶是调制丝袜奶茶之类的甜品甜饮时专用的,较一般牛奶更香醇,因为我的淡奶油快不够了,最后我就加了一些淡奶进去,没有不用加。

2、正方形容器洗净,无水无油,均匀铺上一层椰丝待用

3、这一碗,是100ml的牛奶,玉米淀粉,浓缩椰浆的混合物,搅拌匀

4、这一锅是剩余的牛奶,糖,淡奶油的混合。将其用小火煮沸,期间不停搅拌以免糊,煮沸后,将上图那一碗混合物搅匀后迅速倒入,然后快速搅拌,期间一直用小火。马上就会看到锅内液体变浓稠,一有变浓稠的迹象,立马离火搅拌,感觉成为膏状物后,迅速倒入正方形容器内。整个过程太快,来不及拍照

5、倒入容器后,大力震两下,以保证膏状物均匀分布于容器中。待其放凉后,盖上盖子放入冰箱冷藏一夜

6、今天早上拿出来的。我在盒子上盖了一层保鲜膜,然后倒过来将其拍下来。之后用刀切成均匀小方块儿

7、将空下来的容器,倒入适量椰丝。然后将切好的小块儿放入容器中,尽情的翻滚吧!!!

8、这个量的话,甜度是正好的,所以,不是太喜甜的朋友,尽量按照方子上来,不然太甜会腻,且夺走了椰香。

9、简单吧,以后想吃了自己动动手就可以,还能根据自己的口味调整,最重要的是享受了DIY带来的幸福~~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、防治近视等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与橙子、番茄酱、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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