| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 黄金针菇炒丝瓜热量/卡路里28千卡 | |||

1、材料:丝瓜、黄金针菇(已清洗)

2、将丝瓜去皮、清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块,待用。

4、将已清洗好的黄金针菇放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。

6、接着,合入切好的黄金针菇,加适量的清水。

7、翻炒翻炒。

8、然后,加适量的盐。

9、调味炒匀,即成。

10、出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、通经活络、消热化痰等功效;可与牛膝、五花肉、皮皮虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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