茄汁豆腐的热量和减肥功效

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、增加记忆力、抗癌等功效；可与菜花、鸽肉、芥蓝搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、利小便、清热解毒等功效；可与秋刀鱼、鲷鱼、鲫鱼 搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；