| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 香浓曲奇热量/卡路里2612千卡 | |||
 热量2612千卡,相当于安装雨水槽435分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化稍稍打发
2、分次加入糖粉和盐打至羽毛状
3、加入蛋液打匀即可
4、加入蛋液打匀即可
5、再加入淡奶油打匀
6、最后筛入低粉 高粉
7、混合均匀填入装有裱花嘴的裱花袋
8、在烤盘上挤出图案放入预热170的烤箱中层，上下火15分钟（温度与时间仅供参考）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、黄豆、小米搭配；与鹅蛋、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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