| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 红豆粽子热量/卡路里1764千卡 | |||

1、准备好食材。

2、把米淘洗干净。

3、挑选好红豆,洗净。

4、把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。

5、把红豆和米拌匀。

6、把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。5、把红豆和米拌匀。

7、把叶子层叠好。

8、卷成漏斗状。

9、放上拌了红豆的糯米。

10、把叶子盖回来。

11、把叶稍向左边绕去。

12、从后面绕回来。

13、叶稍从后绕回放右边即可。

14、用绵线扎起来即可。

15、依次包好了粽子就可以下锅煮喽。约2小时,煮熟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、舒筋活血、美容益寿等功效;可与香瓜、枣(鲜)、葡萄搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、消暑、降血糖等功效;可与兔肉、粳米、鲫鱼搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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