| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 菠萝西米露热量/卡路里377千卡 | |||

1、材料很简单,就是菠萝和西米,你也可以用其它水果。

2、锅里水烧开,把西米放进去。大火烧开。

3、小火煮至半透明,关火。盖上盖子,闷半小时,西米就会全部透明了。

4、菠萝削好。

5、切丁。

6、西米全部透明以后,也会吸收不少水,所以要再添水进去。煮开以后,把菠萝放进去/。

7、因为菠萝加热后,会比较酸,所以加了些冰糖。小火十分钟就好。这一部需要拿勺子经常搅动,不然西米会粘锅的哈。

8、煮好的西米露,放在冰箱里冷藏再吃,味道酸甜可口,冰凉降暑,非常适合夏天哦。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、去油腻、促进消化等功效;可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
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