| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 老醋花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于摇摆舞112分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料。
2、凉油放入花生米，小火炸制。
3、炸至花生米颜色微红时捞出放凉。
4、洋葱，胡萝卜，黄瓜切丁。
5、碗里放入3汤匙老陈醋，1汤匙白糖，1汤匙生抽，少许盐。
6、把炸花生米的油倒出，倒入碗汁煮开后倒出晾凉。
7、把晾凉的炸花生米和碗汁混合，放入洋葱，黄瓜，胡萝卜丁拌匀即可。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、补脾、抗衰老等功效；可与芹菜、莲子、黄豆搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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