花菇笋子五花肉的热量和减肥功效

1、准备好原材料；

2、笋片冷水下锅， 煮开后焯上一下；

3、烧热锅， 放少许油， 下入葱姜煸炒；

4、煸炒出香味后下入五花肉片一起翻炒；

5、炒至五花肉片微微发焦时， 加入点料酒和酱油继续炒几下；

6、再加入花菇和笋片，继续翻炒；

7、再加入适量的开水；

8、煮开后盖上盖煮上两、三分钟；

9、大火收汁， 加入盐和胡椒粉；

10、再加入准备好的红椒片， 翻炒几下即可；

11、盛人盘中， 上面撒些小葱末。