| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 番茄玫瑰热量/卡路里74千卡 | |||

1、番茄洗净,擦干,水果刀备好。

2、水果刀从番茄根蒂部下刀,稍稍深一点。皮如果太薄,不容易摆。

3、沿着番茄的圆周削皮,注意粗细一致,千万不要削断,要保持完整的一圈皮。

4、圈起来,摆入盘中,整理一下,就成了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、美容、生津止渴等功效;可与山楂、鲫鱼、茭白搭配;与皮皮虾、冰棍、白酒相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、提神、祛风等功效;可与牛里脊、番茄、粳米搭配;与黄豆、兔肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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