| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 生菜春卷热量/卡路里782千卡 | |||

1、原料如图;

2、豆腐皮焯水后一分为二;

3、生菜叶洗净后,放入一边;

4、卷起;

5、均匀切段;

6、配上自己喜欢的蘸酱就可以了。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、止咳消痰、养胃等功效;可与肉末、猪肉丁、猪腿肉搭配;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促消化、镇痛催眠等功效;可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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