| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香煎冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于骑自行车6分钟消耗的热量480 | |||||
1、选择新鲜的青皮冬瓜。
2、把厚厚的皮削下来。
3、把冬瓜切成三厘米左右的四方块。用刀尖竖向的切几道口子，尾部不切断。
4、同样的方法横向切口子，形成田字格纹。
5、锅里放油，烧开，放入冬瓜煎至两面焦黄。放2匙盐。
6、放入切碎的辣椒末，加1匙盐爆炒。
7、放入姜蒜，豆瓣酱翻炒，加适量的水稍稍焖一会儿。
8、冬瓜变成透明色后就可以装盘了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、减肥降脂、利尿消肿等功效；可与鸡胸肉、芡实、仔鸡搭配；与山竹、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
