| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 简易粽子热量/卡路里1211千卡 | |||

1、糯米浸泡一夜。

2、黑花生、红枣、葡萄干备用。

3、粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。

4、粽叶正面(光滑的一面朝上)。

5、卷成漏斗装。

6、卷成漏斗状。

7、舀一勺米,放入内馅。

8、卷成漏斗状。

9、把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。

10、拿棉绳系好。

11、包好的粽子备用。

12、锅里加入足量的水,要没掉粽子。

13、中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾养胃、延年益寿等功效;可与桂花、桑葚、莲藕搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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