法式乡村面包的热量和减肥功效

1、盆里放入面粉，全麦粉，盐和酵母干搅拌

2、边倒入水边搅拌均匀

3、搅拌到没有干粉就停止，这时面糊会很稀是正常，一定不能搅拌过多

4、保鲜膜包好在室温发酵一晚上（12小时以上），这时发酵完以后的状态，体积膨胀2倍左右

5、发酵完的面团拿出来放在洒满面粉的桌面上，轻轻拍几下后如图一样上下左右对折4次

6、反过来轻轻团龙，不要揉，然后用厨房纸巾盖住，在室温里再次发酵2小时左右

7、烤箱里放好耐热的砂锅，预热到230度

8、做完第二次发酵的面团放进砂锅里，盖上盖子，烤30分钟，然后去掉盖子继续烤10分钟，脆皮的法式乡村面包完成！

9、juju利用这个面包做了一下在美国和加拿大很很流行的菠菜奶酪面包盅~味道也很鲜美哦~