| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 平菇炒油菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于哑铃20分钟消耗的热量180 | |||||
1、平菇、油菜择洗干净
2、水开焯烫平菇
3、油菜梗、叶分开
4、把油菜梗切小块
5、蒜瓣切片
6、炒锅倒油煸香蒜片
7、先倒入油菜梗翻炒片刻
8、然后倒入油菜叶翻炒
9、接着再放焯过水的平菇
10、加盐、糖
11、翻炒均匀即可
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容养颜、促进大脑发育、大便秘结等功效；可与冬瓜、西兰花、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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