| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 蒜米卤肉热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于擦玻璃133分钟消耗的热量180 | |||||
1、备卤肉，蒜瓣，青椒。
2、卤肉切片，青椒和蒜切碎。
3、将蒜和青椒装碗里撒点盐，淋上醋和蚝油，香油，放进辣椒汁，。
4、调点卤汁合拌均匀。
5、拌好的调料倒在上肉上。
6、拌匀。
7、即可开吃。
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、健裨、消食化滞等功效；
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