玛格丽特饼干的热量和减肥功效

1、材料全景图来一张~O(∩_∩)O

2、将室温变软后的黄油切丁待用。

3、加糖粉打发，多打几下，这是体力活，需搅拌器帮忙。（用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状）

4、手指用力按压蛋黄，将蛋黄挤压通过筛网，就OK，这需要耐心。

5、筛入打发的黄油中，搅拌均匀。

6、筛入混合好的低粉+玉米淀粉，这两种粉沃尔玛都买得到。就是不知道为啥每次我去沃尔玛都买不到块状的无盐黄油。

7、揉成团（揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开），入冰箱松弛一小时（将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室）；分成小团，揉成球状；

8、每个小球用手掌压成饼干状（按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹）注意一定要有耐心。

9、入箱，150度、15分钟，因为没有经验，如果厚点就多烤一下（边缘稍微焦黄即可）