| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯玫瑰热量/卡路里164千卡 | |||

1、准备好两个紫薯洗净去皮。

2、切小块放入锅中蒸15分钟。

3、准备好面粉和酵母。

4、将紫薯用勺压烂备用。

5、将面粉和紫薯泥和匀。

6、用温水将酵母化开。

7、揉面,揉和到三光就行,盆光、面光、手光即可。

8、揉面,揉和到三光就行,盆光、面光、手光即可。盖上盖子发酵,发酵至两倍大就可以了。

9、发酵后的面团。

10、将面团搓成长条,切成大小差不多的面团,用手压成5个圆片(如图),留一个花心。

11、将圆片卷起来,用刀从中间切开。整理花瓣。

12、上锅蒸20分钟,即成。

13、做好的紫薯玫瑰。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚乏、健脾胃等功效;可与牛奶、米面、大米搭配;与河蟹、蛋黄、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1