| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 茄汁木耳莴笋丝热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于扭腰3分钟消耗的热量356 | |||||
1、青笋削皮切丝
2、木耳泡发切粗丝
3、起油锅，下红椒、和番茄酱小火翻炒一下
4、下木耳
5、下青笋翻炒均匀
6、翻炒至熟加鸡精和少许孜然粉
7、盛出即可
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、活血等功效；可与海蜇、春笋、竹笋搭配；与海螺、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
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