| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 银耳黄瓜炒肉热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡,相当于练武术52分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备所需用料
2、黄瓜切条
3、银耳掰小朵
4、炒锅倒油煸香葱花
5、倒入黄瓜翻炒
6、炒至变色
7、放入炒好的肉丝翻炒
8、放入银耳翻炒
9、放少许甜面酱
10、翻炒均匀即可
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、滋阴、润肠等功效；可与豆腐皮、猪腰、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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