| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 肉末豌豆热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于上下蹲94分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好食材。
2、剥好豌豆并焯水。
3、豌豆焯水后捞起用清水泡会，瘦肉剁碎，加小许盐和酒。
4、冷锅下油，把瘦肉倒进摊开。
5、把瘦肉爆香，加进蒜粒和葱粒。
6、把豌豆倒进。
7、加适量水焖软。
8、最后加进酱油和蚝油即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补钙、补肾养血等功效；可与茄子、芸豆、芒果搭配；与牛排、何首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、美容、丰胸等功效；
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