| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤豆腐干 | 克 | 368千卡 | 151千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 凉拌卤豆腐干热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于吹长号105分钟消耗的热量210 | |||||
1、卤好的豆腐干，。
2、切片。
3、再切点蒜米，香葱，姜丝。
4、将蒜米，香葱，姜丝装碗里，调点盐，香油，辣椒油拌匀。
5、拌匀。
6、拌好的调料倒在卤豆腐干上。
7、浇点原卤汁拌匀即成。
8、拌好的卤豆腐干。
卤豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、和脾胃等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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