| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红枣碎烤年糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、原料图 ps:这是六寸的量

2、鸡蛋,加入少许植物油,糖,核桃露,充分混合均匀

3、混合好后的样子

4、将糯米粉与泡打粉分次筛入混合液中,一定要分次,确保每次搅拌均匀后再继续

5、混合好后的面糊是稠的,但是有比较强的流动性

6、红枣洗净减碎待用

7、六寸烤盘中央以及边边 薄薄刷上一层油,筛上一层玉米淀粉(面粉也可以,主要是为了好脱模)

8、倒入模具差不多一半或三分之一的面糊,加入红枣碎

9、继续倒入剩余的红枣碎,将红枣碎浸在面糊里面,因为红枣好容易糊

10、期间烤箱190°预热五分钟,入烤箱,我是放的中下层,190°,烤制50分钟

11、大!特!写!有核桃的香味,还有红枣的方向,外皮酥松里料Q弹,相当赞的一道点心~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与百合、干贝、韭菜搭配;与田鸡、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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