| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 无水海绵蜂蜜鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于田径13分钟消耗的热量450 | |||||
1、蛋盆放入水浴中，静置3分钟
2、全蛋打发约10分钟，最后一分钟低速打发消除大气泡。
3、筛入低粉
4、上下翻拌，之后加入玉米油继续翻拌。
5、预热烤箱175度，中下层约16分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与紫菜、小米、香椿搭配；与消炎片、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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