| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜花 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡,相当于水中有氧健身操321分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料。
2、五花肉洗净切薄片；
3、泡菜沥干汤汁；
4、韭菜花洗净切段备用； 葱切小段； 姜切丝；
5、将锅烧热，将五花肉片平铺到锅中煸出油；
6、煸至五花肉边缘变黄后，油太多，把油舀出只剩少许，下入葱姜炒香；
7、下入番茄辣椒酱、辣白菜、酱油、白糖快速炒匀；
8、最后下入韭菜花段，炒匀即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、大蒜、白菜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、尿血、痔疮等功效；可与豆芽、北极虾、猪肉搭配；与牛奶、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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