| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 无油叉烧肉热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于扫地316分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉洗净切块。
2、一调羹叉烧酱，一调羹味极鲜酱油，两调羹料酒调成酱汁。
3、里脊肉、酱汁放入保鲜袋中，充分按摩，入冰箱冷藏12小时以上入味儿。
4、腌制好的叉烧肉入微波炉，混合档（光波 微波）5分钟。
5、翻面刷上一层剩余叉烧酱，继续混合档（光波+微波）5分钟。
6、切片装盘。
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、滋肝阴、润燥等功效；可与蒜、大蒜、芸豆搭配；与荞麦、鹌鹑、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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