| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 腊肉炒大蒜热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于马路散步554分钟消耗的热量120 | |||||
1、大蒜洗净，腊肉先煮熟。
2、肉切片，蒜白、蒜青切断。
3、锅中油六成热时倒入腊肉翻炒
4、腊肉中的油煸出一点后，放入蒜白，加入醋、生抽、盐翻炒。
5、蒜白略软后倒入蒜青翻炒几下，加鸡精，出锅。
6、蒜青炒老了哈......
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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