| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肠 | 克 | 1383千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 火燎鸭肠热量/卡路里1383千卡 | |||

1、姜丝爆锅,下入过好水的鸭肠,猛火爆炒,加高粱。

2、哎呀,要三步啊,加一张熬葱油的图片。本想省了的,用葱油炒更好吃,嫌麻烦的可省去这一步。

3、另起锅下入蒜粒半熟后加加尖椒爆炒后倒入爆好的鸭肠翻炒半分钟加少许盐出锅。
鸭肠的热量461千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有妇女带下、利尿消肿、治疗遗精等功效;
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