自制红薯凉粉的热量和减肥功效

1、将1碗红薯淀粉倒入大一点的容器中

2、倒入1碗清水

3、搅拌均匀

4、反复过筛几次，过滤出杂质后倒入锅中

5、再用淀粉碗加入4碗水

6、开中火边煮边搅拌

7、淀粉糊会越来越浓稠，一定要不停搅拌哦

8、当淀粉糊就成透明状态时即可关火

9、倒入容器中自然冷却凝固

10、冷却后的凉粉倒扣取出

11、取适量切成条或块

12、加上喜欢的配菜和调味品凉拌

13、一次吃不完，放冰箱冷藏保存。